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I frutti di limone del giardino di Villa La Magia saranno utilizzati per la produzione di cioccolatini

21 Mar

Il complesso monumentale di Villa La Magia è ormai da alcuni anni di proprietà del Comune di Quarrata. Il giardino all’italiana sul quale si affaccia la Villa, conosciuto da molti per la sua bellezza, è ricco di siepi di rose e di grandi piante di limoni la cui produzione di frutti è notevole durante tutto l’arco dell’anno: si tratta infatti di un quantitativo che si aggira intorno a 7/8 casse disponibili 2/3 volte l’anno, per un totale di circa 70 kg di frutti.

Dal momento che fino ad oggi la produzione andava perduta, si è pensato ad un modo per poterla sfruttare attraverso la creazione di un prodotto “ad hoc”, in grado di identificare e legare in maniera indissolubile la Villa, la nostra città e le attività artigianali che in essa operano, e promuovere così il nostro territorio e delle sue eccellenze.

Per questo motivo nei scorsi mesi è stata domandata la collaborazione dei produttori artigianali di cioccolato quarratini. La nostra richiesta ha trovato riscontro nell’azienda quarratina “La Molina” che, dopo un saggio sui limoni ed una piccola “produzione di prova”, si è resa disponibile ad aderire a questo progetto.

L’azienda cioccolatiera, si è resa disponibile per la realizzazione di produzione a numero limitato, con pezzi numerati: un totale di circa 50 kg di cioccolatini fondenti e/o al latte suddivisi in 500 confezioni numerate.

Gli oneri derivanti dalla produzione del cioccolato, dalla realizzazione del packaging e del piccolo bugiardino di accompagnamento, contente la storia dei Medici e delle opere d’arte contemporanea racchiuse alla Magia, saranno interamente a carico dell’Azienda che, per la veste grafica dovrà utilizzare immagini della villa e delle opere previa richiesta di autorizzazione.

Il Comune, avrà il solo impegno di fornire l’intero raccolto di limoni all’azienda “La Molina” e in cambio si vedrà invece riconoscere il 20% dell’intera produzione.

Il Sindaco Sabrina Sergio Gori ha dichiarato “Cercare di valorizzare la nostra città attraverso le sue eccellenze: questo il senso dell’iniziativa, con il profumo dei limoni della bellissima Villa che andrà a far risaltare il gusto della cioccolata de “La Molina”. Saranno realizzati piccoli pregiati cofanetti di cioccolatini con l’immagine della Magia, di Quarrata, che saranno a disposizione del pubblico. Per il Comune sarà l’occasione di mettersi in mostra, donando le prime confezioni così preziose al Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano e ad altre figure istituzionali di primo piano.”

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